面包机品牌中美的面包机是比较受欢迎的品牌之一，不少消费者都选购了美的面包机。下面是考试啦小编为大家带来的美的全自动面包机做面包的方法，欢迎阅读。

　　美的全自动面包机做面包的方法

　　1、准备材料：高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖、鸡蛋2只、色拉油2大勺(若是没有可以用家里 炒菜 用的油代替一下)

　　2、牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。

　　3、把面粉放进面包机里，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。

　　4、黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照 说明书 里的量放。

　　5、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。

　　6、在搅拌的时候最好打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点。

　　7、还有要拉起面团的一部分，观察一下面团是否已经出筋，面团用手拉起来很快就断，那就还要继续揉。

　　8、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。

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　　2、全麦面包

　　750克：水1杯+3大勺、全麦粉1/4杯、植物油2大勺、盐1小勺、红糖4大勺、 奶粉 3大勺、面包粉3杯、干酵母1+1/2小勺

　　3、快速全麦面包

　　750克：水1杯+3大勺、全麦粉1/4杯、植物油2大勺、盐1小勺、红糖4大勺、奶粉3大勺、面包粉3杯、干酵母1+1/2小勺

　　4、 健康 面包

　　750克：水1杯+3大勺、全麦粉2/3杯、植物油2大勺、盐1小勺、红糖1大勺、面包粉2+1/2杯、干酵母1+1/2小勺

　　5、玉米面包

　　750克：预拌浓缩粉1+2/5杯、面包粉7/8杯、干酵母2小勺