三高人群指的是患有高 血压 、 糖尿病 、高 血脂 的人群，三高人群有些不能吃的食物是需要注意的。考试啦小编为大家 收集 整理了三高人群的相关知识，供大家学习借鉴参考!

　　三高人群不能吃的食物

　　有专家指出,目前三高人群的 疾病 大多是“吃出来”的祸,平时饮食过量,油脂吃得较多,而又不注意活动,生活没有规律。国内外专家均认为,解决“三高”问题,首先要从均衡脂肪膳食开始。

　　三高人群要少吃 动物 油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶。不能多摄入盐分高的食物,比如腌制的食品,腌黄瓜,酱菜等那会使得血管更脆,血管壁更厚,还有不能食用油脂过多的食物,油炸的,油煎的食物,还有肥腻的肥肉。

　　1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

　　2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

　　3、忌辛辣;戒烟限酒。

　　接下来对三高患者的 饮食禁忌 进行分类介绍。

　　1、高血压:高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。

　　2、高 血糖 :忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油 蛋糕 等。限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。

　　3、高血脂:高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。

　　三高人群的饮食原则

　　1、低热量、低脂肪、低胆固醇食物

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　　高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代 医学 称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素，是心脑血管病发生发展的危险因素。它发病隐匿，大多没有临床症状，故称为“隐形杀手”。

　　高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状，无明显主观不适。

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