品味西湖

时间:2021-07-10 21:35:51 作者: 字数:7183字

  我喜欢旅游,每次去不同的地方旅游就是一次心灵的洗礼,没有到杭州之前我不知该怎样形容它,到过杭州之后,我竟然更不知所措。我到过西湖,见过她的美丽,一眼望去我便断定她是一位女子,一位有着绝色容貌的女子。九百年前中国历史上一位伟大的文人,也曾这样描述过她。当我见到另一番景色后,我便大吃一惊。与西湖的平静截然相反。那就是雄伟的钱塘江,那一刻我顿生羞愧,我怎能一直以来只以平静,文弱,形容这个地方。无论是汹涌澎湃的的江水,还是有着铮铮铁骨的文人都让我汗颜。

  不如让我静下心来,慢慢的品味这里的一点一滴。

  〈一〉饮湖上初晴后语

  初到杭州的第二天便迫不及待的要到西湖去看看。我相信所有来杭州的朋友一定与我的心情一样。可是天公不作美,淅淅沥沥的下起了小雨。朋友似乎觉得扫兴,我却兴致盎然,一路上我细细的观赏杭州的风景,这里的风景不同于别处,我第一次在城市的中央见到如此的山峦叠嶂,郁郁葱葱。真是与我生长的地方千差万别。

  坐在车上心情久久不能平静。但是当我第一眼看到细雨蒙蒙的西湖时,似乎周围的一切都静止了,我连自己的呼吸都听的见。一眼望去我便断定她是一名女子,

  一名有着绝色容貌的女子。雨中的西湖让我想起白居易曾描述的犹抱琵琶半遮面。九百年前另一位伟大的文人也曾有过这样的比喻,他就是苏轼。

  饮湖上,初晴后雨

  苏轼

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  顺着白堤走一公里多就到了孤山,所谓孤山就是西湖中最大的一个岛,天然形成的。浙江省历史博物馆,美术博物馆都伫立在岛上。孤山上的景致算不上绚丽,而是在宁静中略带忧郁的味道。让人时而品味矜持,时而领略清高,时而悟到执着。

  上到孤山之上,其实游玩的兴趣并不大,因为心里惦记着东西,我是一个爱吃之人。所以到了杭州一定要吃最正宗的杭帮菜。那就是杭州最有名的楼外楼,它坐落在景色清

  幽的孤山南麓,面对西湖,这样的地方本就属于风水绝佳之地,白天黑瓦红檐屹然映照着一山绿色,夜晚时通楼灯火辉煌,疑似回到千年前南宋宫廷的浮华盛会。这个有一百五十年历史的老店,我是一定要去的。

  这时,不知不觉小雨竟然停了下来。夕阳映照在地面上,我心想上天还真是眷顾我,雨湖,晴湖我不是都见到了么。呵呵,这似乎与当年苏轼游西湖有几分相似,但又像少了些什么?酒或是茶?或许都不是,只是一代文豪在被贬官的任上,欣赏风景的心情。我始终是我,怎样都学不来。

  不想这些了,先填饱肚子是关键,到杭州楼外楼吃饭,似乎与在家乡不同,不必为吃什么而担心,因为在我心里早已想过了无数次。蜜汁莲藕,东坡肉,宋嫂鱼羹,西湖醋鱼……这样的名字信手拈来,也是一定要吃的。

  我从来不认为吃只是为了补充人体必须的能量,我认为在中国,它是有文化蕴含在里面的,就像酒文化,茶文化。不比我们国粹差,不比我们的其它文化低一等。我一直认为,从菜品中就能评价出一个地区,一个民族人们的秉性。川菜中的辣不正能体现出四川人民的火辣性情。粤菜的丰盛不也体现了广东人对事事尽求完美的心态。当然对吃也不例外。我的家乡陕西虽然在菜品上不能称为一系,但去过的朋友都知道陕西的菜不仅可口量特别足。最有名的羊肉泡馍,我相信大部分南方朋友是吃不完的。这不正体现了西北汉子的豪情,质朴。吃完后会不会像陕西人一样说一声嘹扎咧!

  对浙菜我更是情有独钟,菜上来后,摆在精致的盘中,在西湖和周边秀丽山水的映衬下,它们似乎融为一体,像是一副巨大的泼墨山水画。这桌上的菜品,看似只是巨大画卷中小小的一角,却是点睛之笔。

  不用说吃,单是欣赏,就让人觉得美不胜收,这经典的浙菜中,每一道都有一个故事,这真是处处都能体现文化的气息。东坡肉就有着许多的说不尽,道不明。