孩子的记忆力对成长有着重要的影响,特别是在学习阶段的孩子。你知道孩子吃什么补大脑吗?下面小编为你整理补脑适合吃的食物,希望能帮到你。
补大脑适合吃的食物
核桃
核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞能力,防止脑细胞的衰退。丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
因此,一般每天吃的重量应在40克左右,大约相当于四五个核桃,也可以把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝。
豆腐
最新研究发现,豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏,是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。
每周应吃上1~2顿豆腐。或者常喝豆浆。
大豆中虽然含有大量植物蛋白,但并不是很好消化、吸收,只有制成豆腐,吸收率才可上升到90%以上。
葡萄
葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键,饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;葡萄汁还有助于保护脑功能,减缓或者逆转记忆力减退。
因此,应当适量的吃些葡萄。
香蕉
香蕉中含有大量的矿物质,有助于预防记忆衰老,它还能帮助大脑制造一种能刺激神经系统的物质“备清素”,可以提高记忆力。
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吃什么东西补大脑二、富含锌元素的食物
如鱼,瘦肉,牛羊肉,奶制品,啤酒,酵母,芝麻,核桃,花生,大豆,糙米,全麦面等。锌能促进脂肪代谢,保护耳动脉血管。
吃什么东西补大脑三、富含镁元素的食物
如红枣,核桃,芝麻,香蕉,菠萝,芥菜,黄花菜,菠菜,海带,紫菜和杂粮等。耳动脉中如果镁元素缺乏会影响耳动脉功能,导致听力损害。
吃什么东西补大脑四、富含维生素D和钙的食物
如骨头汤,脱脂奶,钙片等。维生素D和钙,既可保持鼓室内的小骨骼,增强耳骨,避免骨质疏松一样的耳硬化症,又可净化耳动脉,提高耳功能。
吃什么东西补大脑五、维生素A与神经性耳聋
实验证明:维生素A有促进内耳神经细胞再生的功能——实验动物用维生素A三天后即有听觉细胞再生,七天后听力明显回升。专家们由此奉劝神经性耳聋患者应常吃田螺,牡蛎,鸡肝,胡萝卜等富含维生素A的食物。