苍耳能治疗 疾病 ，但也有毒性，它的 解毒 方法是怎么样的？食用有什么禁忌呢？下面跟着考试啦小编一起来看看苍耳的毒性以及解毒方法。

　　苍耳的毒性

　　全株有毒，幼芽和果实的毒性最大，茎叶中都含有对 神经 及肌肉有毒的物质。其中毒机理尚未完全清楚。种仁和子叶含毒蛋白、毒甙等可能是主要的有毒成分，可损害心、肝、肾及引起出血。中毒原因主要是误食苍耳果实或幼苗(误为豆芽)。若要作为药用，请去看医生，并严格遵照医嘱。苍耳中毒的潜伏期因食入物不同而异，一般为2～3天，快者4小时即发病。例如，直接吃生苍耳子者食后4～8小时发病，食苍耳子饼者10～24小时发病，食幼苗者，1～5天发病。

　　苍耳的解毒方法

　　1.无胃肠道出血时，可催吐，用1：5000高锰酸钾液洗胃，内服硫酸镁导泻，若服大量超过4小时者，应及早用1%～2%食盐水作高位灌肠。

　　2.静脉滴注5%葡萄糖生理盐水，并大量饮糖水。如有心力衰竭、肺水肿及尿闭者应限制输液量。

　　3.有出血时给以补血维生素K等止血剂，必要时输血。

　　4.肝脏提醒明显损害时，可给激素及补血维生素B1、B12、C等保肝药物 养生 。在治疗检测期间暂禁脂肪隆胸类食物疱疹，其他对症治疗检测。

　　5.甘草30g、绿豆120g，煎汤内服。

　　6.板蓝根120g，水煎分2次早晚服。

　　7.芦根60g，绿豆30g，金银花15g，葛花9g，甘草9g，水煎2次，合并一起，每日早晚分服，连服3～6剂。

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　　2.不宜做苍耳饼吃，更不得随意生食嫩叶或果实。

　　3.严格掌握剂量，按医嘱服用。

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