说起胡椒，就不由得让人想起它那麻麻香香的独特气味。作为一种调味品，人们对它很熟悉。但是胡椒的一些 功效和作用 ，肯定很少有人知道。以下是考试啦小编 收集 整理的关于胡椒的功效与作用，希望对你有帮助。

　　胡椒的功效与作用

　　胡椒主治因受风寒引起的 感冒 ，不妨试试一个 偏方 ，即将胡椒加红糖、姜丝，与可乐一起煮开后服用，对于预防感冒效果很好，口味也佳。

　　胡椒有排气的作用，可治疗胸膈胀满、温化寒痰，及受凉引起的 腹痛 泄泻、食欲不振等。在治疗这类 疾病 时，可把胡椒06~15克研磨伴水加红糖吞服，也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的 胃痛 。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡两三天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。

　　胡椒能升高 血压 ，血压偏低的患者可多服用胡椒。但是，由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒。明代 医学 家李时珍就曾在《本草纲目》中写下这样一段话：“胡椒大辛热，纯阳之物时珍自少食之，岁岁病目，而不疑及也。后渐知其弊，遂痛绝之，病目亦止。”

　　除了上述用法，特意推荐两种日常的胡椒药膳用法，一为干吃，即用煎炸的肉食品蘸胡椒末吃;二为湿吃，即当菜汤或肉汤熬好后，趁热撒入胡椒粉，不仅 保健 ，还能闻到特有的香味。

　　胡椒的药用价值

　　主治：温中，下气，消痰， 解毒 。治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。并解食物毒。

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