超市和便利店的经营模式是常用的零售企业。那么你对超市 管理知识 了解多少呢以下是由考试啦小编整理关于超市管理知识培训的内容，希望大家喜欢!

　　超市管理四宝: 陈列、服务、运营和促销

　　一、门店陈列管理

　　商品陈列不仅是一门艺术，更是一门科学。商品陈列通过视觉与顾客沟通，以商品本身为主匙，利用其形状，色彩，性能，通过艺术造型陈列及环境的相互协调来向顾客展示商品的特征，增强商品对顾客的吸引力，加深顾客对商品的了解。

　　产品陈列的目的就是要抓住消费者的眼、手、心，陈列生动化，增强卖场气氛(吸引眼球);规范统一的陈列，给人以专业的感觉(抓住心);分类陈列，方便消费者寻找(抓住眼);对比陈列，方便消费者体验和感受(抓住手、抓住心)。

　　门店陈列的要求：

　　1、针对消费心态进行商品陈列，商品陈列首先必须考虑到如何才能引起消费者的注意，比如：重点商品必须摆放在店铺、专柜的首要位置(如此类推);明确的主题性商品诉求(如：夏季来临用模拟沙滩、小太阳伞来暗示应买凉鞋了);感性的展示设计(如多种鞋架的综合运用);

　　2、引起消费者注意外，还要使消费者对此产品产生 兴趣 ，此时陈列须把握：色彩、饰品的运用;焦点塑造，如利用灯光将消费者的眼光集中到焦点商品上;相关产品的运用(如鞋店内摆放皮包、皮带等);

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　　2) 超市内的促销小姐、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等

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