有很多的人都会想要应聘酒店仓库员，但是不知道酒店仓库管理有哪些具体的流程。下面为您精心推荐了酒店仓库管理流程，希望对您有所帮助。

　　酒店仓库管理流程

　　1、入库管理

　　利用RFID采集数据进行入库管理，可以有两种方式：第一种方式，可以用桌面式发卡器进行RFID标签信息的录入，然后将标签贴在货物上。第二种方式，利用RFID手持终端进行RFID进行标签写入及读取操作。

　　2、出库管理

　　根据货物的提货计划，利用RFID手持终端对要出库的货物扫描进行数据采集，进行出库管理。被采集的数据通过无线局域网传输到后台数据库，进行数据的同步和更新。

　　3、盘点管理

　　统计库存中货物数量，包括出库数量，在库数量，以及根据日期可查询货物数量。利用RFID手持终端快速的实现盘点管理，并与数据库中的信息进行比对，供给盘点工作人员核查。

　　4、库存信息管理

　　查看库存信息状态，包括入库，出库，库存信息的管理以及各种条件的库存信息查询。也可以对仓库进行划分位置，从而对酒店仓库管理更精确。

　　5、库存物资温湿度监控

　　在仓库中安装响应的温感装置，当相应货区的货物温度超过设定数值时，系统将发生警报将信息传输到管理人员那里及时相应。

　　酒店仓库管理员职责

　　1.负责仓库物料保管、验收、入库、出库等工作。

　　2.提出仓库管理意见及物资采购计划，在批准后贯彻执行。

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　　酒店采购管理流程

　　1、采购申请(制表)，由各岗位员工根据实际情况及需要，并在分清主次的情况下提出书面采购申请书，并将书面申请书交给上级主管部门审核。

　　2、采购审批(制表)，上级主管部门在接到采购申请书时，必须根据本店实际情况，秉承务实的原则方可审批，避免浪费。审核权限为：50元以下领班即可审批，100元以下部门经理即可审批，1000元以下报总经理审批。每日菜品采购由后厨经理审批签字。

　　3、物品购买，采购员必须认真考擦市场，不得图方便或者走关系购买物品，更不能吃回扣。在选择物品时应秉承物美价廉的原则。

　　4、物品审核，由采购申请者和库房管理员共同审核签字验收，必须有二人共同签字的收据方可报销，采购申请者主要验收质量，库房管理员验收数量。签字格式为：质量符合，采购申请者姓名。数量符合，库房管理员姓名。

　　5、入库登记(制表)，对于非一天用品必须登记造册，如实填写入库单，入库单必须由采购员与库房管理员共同签字，方可入库。签字格式为;数量符合，签字人姓名。入库产品库房管理员必须妥善保管，对于即将过期的食品应及时上报处理。对于非食品类必须按产品说明归类摆放。

　　6、出库登记(制表)，出库物品时必须登记造册，出库单上必须由，库房管理员与领物员共同签字，并且写清领物原因，如，工作需要，其他原因。出库物品主要分两大类，一类为可量化产品，一类为不可量化产品(操作难度大)。不可量化物品原则上要求领物员根据个人经验和当日订餐情况等综合原因，确定领多少，领物时间为每日16：00前。

　　7、物品保管(制表)，对于出库物品由领物员妥善保管，对于物料必须严格按照产品说明存放，严禁使用过期劣质品。对于硬件等非食品类必须定期注意保养维护并检查，严禁乱堆乱放，不按要求存放等行为。